Politique de confidentialité — Viand’OC

Dernière mise à jour : 15 septembre 2026

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur le site est :

AED
Enseigne : AED Viand’OC
SARL au capital social de 1 200 €
SIREN : 539 202 424
SIRET du siège social : 539 202 424 00013
RCS Nîmes : 539 202 424
N° TVA intracommunautaire : FR73 539 202 424
Siège social : 4 Rue des Écoles – Bouillargues
E-mail : contact@viandoc.fr

Dans la présente politique, les termes « AED », « AED Viand’OC », « nous » ou « notre » désignent la société AED, exploitant l’enseigne AED Viand’OC.

2. Données personnelles collectées

Selon votre utilisation du site, AED peut être amenée à collecter différentes catégories de données personnelles.

2.1. Données communiquées directement par l’utilisateur

Lorsque vous utilisez les services proposés sur le site, notamment lorsque vous :

remplissez un formulaire de contact ;
créez un compte client ;
effectuez une commande ;
effectuez une réservation ;
demandez des renseignements ;
vous inscrivez à une newsletter ;
adhérez ou participez au programme de fidélité ;
contactez AED Viand’OC par e-mail ou par l’intermédiaire du site.

Les données susceptibles d’être collectées sont notamment :

nom et prénom ;
adresse e-mail ;
numéro de téléphone ;
adresse postale ;
informations nécessaires au traitement d’une commande ou d’une réservation ;
informations relatives au compte client ;
historique des commandes et achats ;
informations relatives à la fidélité ;
contenu des messages adressés à AED Viand’OC.

Les informations obligatoires sont signalées comme telles dans les formulaires concernés.

Lorsque certaines informations sont nécessaires à la fourniture d’un service et que vous ne les communiquez pas, AED peut ne pas être en mesure de traiter votre demande ou de fournir le service concerné.

2.2. Données collectées automatiquement

Lors de votre navigation sur le site, certaines données techniques peuvent être collectées automatiquement, notamment :

adresse IP ;
type et version du navigateur ;
système d’exploitation ;
pages consultées ;
date et heure de connexion ;
données relatives à la navigation ;
données techniques nécessaires au fonctionnement et à la sécurité du site.

Certaines de ces données peuvent être collectées au moyen de cookies ou de technologies similaires, conformément à la réglementation applicable et à notre politique relative aux cookies.

3. Finalités de la collecte

Les données personnelles collectées par AED sont utilisées uniquement pour des finalités déterminées, explicites et légitimes.

Elles peuvent notamment être utilisées afin de :

répondre aux demandes adressées à AED Viand’OC ;
traiter et suivre les commandes ;
gérer les réservations ;
organiser le retrait des commandes en magasin ;
créer et administrer les comptes clients ;
gérer le programme de fidélité ;
assurer le suivi de la relation client ;
répondre aux demandes de service après-vente ;
envoyer les informations relatives aux commandes et réservations ;
assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site ;
prévenir les fraudes et les utilisations abusives ;
améliorer les services proposés par AED Viand’OC ;
réaliser des statistiques et mesurer l’audience du site ;
envoyer des communications commerciales lorsque vous y avez consenti ou lorsque la réglementation applicable le permet ;
respecter les obligations légales, réglementaires, comptables et fiscales auxquelles AED est soumise.

AED ne collecte pas volontairement de données personnelles qui seraient sans rapport avec les finalités poursuivies.

4. Bases légales des traitements

Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD), les traitements réalisés par AED reposent sur différentes bases légales selon leur finalité.

4.1. Exécution d’un contrat

Certaines données sont nécessaires à l’exécution d’un contrat conclu avec vous, notamment pour :

créer et gérer un compte client ;
traiter une commande ;
gérer une réservation ;
organiser le retrait d’une commande ;
assurer le service après-vente.

4.2. Consentement

Certains traitements sont réalisés uniquement lorsque vous avez donné votre consentement.

Cela peut notamment concerner :

l’envoi de communications commerciales ;
l’inscription à une newsletter ;
certains cookies non nécessaires au fonctionnement du site ;
certaines opérations de mesure d’audience ou de personnalisation.

Lorsque le traitement repose sur votre consentement, vous pouvez retirer celui-ci à tout moment.

4.3. Intérêt légitime

AED peut également traiter certaines données sur le fondement de son intérêt légitime, notamment afin de :

assurer la sécurité du site ;
prévenir les fraudes ;
améliorer ses services ;
assurer la gestion de la relation client ;
réaliser certaines opérations de prospection dans les conditions prévues par la réglementation ;
analyser l’utilisation du site lorsque cela est autorisé.

4.4. Obligation légale

Certaines données peuvent être traitées ou conservées afin de permettre à AED de respecter ses obligations légales et réglementaires, notamment en matière :

comptable ;
fiscale ;
commerciale ;
de conservation des documents.

5. Destinataires des données

Les données personnelles collectées sont principalement destinées à AED et aux personnes habilitées au sein de l’entreprise, dans la limite de leurs attributions.

Lorsque cela est nécessaire à la fourniture des services proposés, certaines données peuvent également être transmises à des prestataires techniques ou partenaires intervenant pour le compte d’AED, notamment :

hébergeur du site internet ;
prestataire de maintenance informatique ;
prestataire de paiement ;
solution de gestion des commandes ou réservations ;
solution de gestion du programme de fidélité ;
prestataire d’envoi d’e-mails ;
outils de mesure d’audience et de statistiques ;
prestataires nécessaires au fonctionnement technique du site.

Ces prestataires ne peuvent accéder qu’aux données nécessaires à l’exécution de leurs prestations et sont tenus de respecter les obligations applicables en matière de protection des données.

AED ne vend, ne loue et ne commercialise pas vos données personnelles auprès de tiers.

6. Paiement en ligne

Lorsque le site propose un paiement en ligne, les informations nécessaires au paiement sont traitées par le prestataire de paiement utilisé par AED.

Les données bancaires peuvent être directement collectées et traitées par ce prestataire dans le cadre sécurisé du paiement.

AED n’a pas vocation à conserver les données complètes de votre carte bancaire sur ses propres serveurs.

Les opérations de paiement sont réalisées au moyen de dispositifs de sécurité appropriés mis en œuvre par le prestataire de paiement concerné.

7. Durée de conservation

AED conserve vos données personnelles pendant une durée qui n’excède pas celle nécessaire aux finalités pour lesquelles elles sont traitées, sous réserve des obligations légales imposant une durée de conservation plus longue.

À titre indicatif :

Demandes de contact : pendant le temps nécessaire au traitement de la demande, puis pendant la durée nécessaire à la gestion de la relation avec le client lorsque cela est justifié ;
Compte client : pendant la durée d’utilisation du compte, puis suppression ou archivage selon les obligations applicables ;
Commandes et données de facturation : pendant les durées légales applicables, notamment à des fins comptables et fiscales ;
Données liées au programme de fidélité : pendant la durée nécessaire à la gestion de votre participation au programme, puis suppression ou archivage selon les règles applicables ;
Prospection commerciale : jusqu’au retrait du consentement lorsque celui-ci constitue la base légale, ou pendant la durée autorisée par la réglementation applicable ;
Cookies : selon les durées applicables et précisées dans la politique relative aux cookies.

Certaines données peuvent être conservées plus longtemps lorsqu’elles sont nécessaires à la constatation, à l’exercice ou à la défense de droits en justice.

8. Vos droits

Conformément au RGPD et à la réglementation française applicable, vous disposez de plusieurs droits concernant vos données personnelles.

Droit d’accès

Vous pouvez demander à AED de vous confirmer si des données personnelles vous concernant sont traitées et, le cas échéant, d’obtenir une copie de ces données.

Droit de rectification

Vous pouvez demander la correction de données personnelles inexactes ou leur complétude lorsqu’elles sont incomplètes.

Droit à l’effacement

Vous pouvez demander la suppression de vos données personnelles lorsque les conditions prévues par la réglementation sont réunies.

Droit à la limitation du traitement

Dans certaines situations, vous pouvez demander la limitation du traitement de vos données personnelles.

Droit d’opposition

Vous pouvez vous opposer à certains traitements de vos données personnelles lorsque les conditions prévues par la réglementation sont réunies.

Vous pouvez notamment vous opposer à l’utilisation de vos données à des fins de prospection commerciale.

Droit à la portabilité

Lorsque ce droit est applicable, vous pouvez demander à recevoir les données personnelles que vous avez fournies à AED dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine.

Droit de retirer votre consentement

Lorsque le traitement repose sur votre consentement, vous pouvez retirer celui-ci à tout moment.

Le retrait du consentement ne remet pas en cause la licéité des traitements effectués avant ce retrait.

9. Exercice de vos droits

Pour exercer vos droits ou obtenir des informations concernant le traitement de vos données personnelles, vous pouvez contacter AED :

AED – AED Viand’OC
E-mail : contact@viandoc.fr

Afin de protéger vos données et d’éviter toute communication à une personne non autorisée, AED peut être amenée à demander un justificatif permettant de vérifier votre identité lorsque cela est nécessaire et proportionné.

AED s’engage à traiter les demandes dans les délais prévus par la réglementation applicable.

10. Droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL

Si vous estimez, après avoir contacté AED, que vos droits relatifs à vos données personnelles ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL).

Site officiel de la CNIL

11. Cookies

Le site www.viandoc.fr peut utiliser des cookies et technologies similaires.

Les cookies peuvent notamment avoir pour finalité :

d’assurer le fonctionnement technique du site ;
de sécuriser les services ;
de mémoriser certaines préférences ;
de faciliter votre navigation ;
de mesurer l’audience du site ;
d’analyser les performances du site ;
d’améliorer l’expérience utilisateur ;
lorsque cela est applicable et avec votre consentement, de proposer des contenus ou communications adaptés.

Les cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site peuvent être déposés sans consentement lorsque la réglementation le permet.

Les cookies soumis au consentement ne sont déposés qu’après obtention de celui-ci.

Vous pouvez modifier ou retirer vos préférences concernant les cookies à tout moment au moyen du dispositif de gestion des cookies mis à disposition sur le site.

Une politique dédiée aux cookies peut préciser les catégories de cookies utilisées, leurs finalités, leur durée de conservation ainsi que les éventuels tiers concernés.

12. Sécurité des données

AED met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de garantir un niveau de sécurité adapté aux risques liés au traitement des données personnelles.

Ces mesures visent notamment à prévenir :

les accès non autorisés ;
la perte de données ;
la destruction ;
l’altération ;
la divulgation non autorisée.

Malgré les mesures mises en œuvre, aucune transmission de données sur Internet ni aucun système informatique ne peut garantir une sécurité absolue.

13. Transferts de données hors de l’Union européenne

Certains prestataires techniques utilisés par AED peuvent être établis en dehors de l’Union européenne ou traiter certaines données depuis un pays situé hors de l’Espace économique européen.

Lorsque de tels transferts sont réalisés, AED veille à ce qu’ils soient effectués conformément au RGPD et reposent sur un mécanisme juridique approprié.

Cela peut notamment être le cas lorsqu’une décision d’adéquation de la Commission européenne est applicable ou lorsque des garanties appropriées, telles que les clauses contractuelles types adoptées par la Commission européenne, sont mises en place.

14. Données concernant les mineurs

Le site www.viandoc.fr n’a pas vocation à collecter volontairement des données personnelles concernant des mineurs.

Lorsqu’un traitement nécessite le consentement d’un représentant légal, les conditions prévues par la réglementation applicable sont respectées.

15. Liens vers des sites ou services tiers

Le site peut contenir des liens vers des sites internet, plateformes ou services exploités par des tiers.

AED n’est pas responsable des pratiques de confidentialité appliquées par ces tiers.

Nous vous recommandons de consulter les politiques de confidentialité des sites concernés avant de leur communiquer des données personnelles.

16. Modification de la politique de confidentialité

AED peut modifier la présente politique de confidentialité afin de tenir compte notamment :

de l’évolution du site et des services proposés ;
de l’évolution des technologies utilisées ;
des évolutions législatives et réglementaires ;
des recommandations des autorités compétentes.

La date de la dernière mise à jour est indiquée en haut de cette page.

17. Contact

Pour toute question concernant la présente politique de confidentialité ou le traitement de vos données personnelles, vous pouvez contacter :

AED – AED Viand’OC
SARL au capital de 1 200 €
SIREN : 539 202 424
SIRET : 539 202 424 00013
RCS Nîmes : 539 202 424
TVA intracommunautaire : FR73 539 202 424
E-mail : contact@viandoc.fr
Site internet : www.viandoc.fr

Siège social : Rue des Écoles, 30230 Bouillargues – France